Mjukglass

Otroligt lockande att kunna göra mjukglass hemma! Sen så kan jag ju tycka att 3,5hs väntan är lite väl lång.

Jag valde jordgubb och gjorde precis som man skulle, men tack och lov fick jag ställa in glassen igen efter andra vispningen då vi inte hunnit äta maten som planerat. Detta gjorde nog att glassen inte smälte så himla superfort!

För mig smakade jordgubben lite klent, men det kan mycket väl vara mina smaklökar som är dåliga ;-P

Gjorde 8 strutar (6 barn och 2 vuxna) och hade kvar i byttan efter det!

Ska köpa vanilj nästa gång och köra den i glassmaskinen! Sen så skulle jag gärna vilja prova spritsa den för att få äkta mjukglasskänsla! Men nu innan jag kört i glassmakinen så känner jag att jag lika gärna kan blanda ihop en egen smet och göra "vanlig" glass!