Vaniljglass med rabarberkompott

Vi testade vaniljmjukglassen i helgen tillsammans med några vänner. Glassen var enkel att göra, efter första vispningen och tiden i frysen vispade vi den lite till innan vi använde en slickepott för att vända runt den och då fick den en bra len konsistens. Vi serverade den tillsammans med en rabarberkompott som vi gjorde på tunna spröda rabarber som vi kokade med flädersaft. Kombinationen blev mycket bra, fräscheten från rabarbern tillsammans med vaniljglassen blev lyckad. Kommer med största sannolikhet att köpa mjukglassen igen och njuta med något annat gott tillbehör.