Provade Arlas Vanilj Mjukglass och av mig får den 2 av 5 i betyg.
Var mycket spänd innan på själva idén att göra mjukglass hemma, men kan inte säga att mjukglassen riktigt mötte mina förväntningar. Till att börja med så tar det ju såklart en hel del tid att bara göra glassen, eller ja.. vispa den och låta den stelna i frysen i 3,5 timme och sen så vill du ju även kunna lägga upp den på ett snyggt sätt, men inte heller detta var allt för lätt. Jag provade att ha kvar den i frysen mer än de 3,5 timmar det tar att göra den (hade den kvar ca 6-7 timmar) och sen ta fram den och följa instruktionerna för hur du går tillväga om du fryst den längre. Då skulle man vispa den igen först efter att den tinat upp lite. Jag tyckte det tog ett bra tag att tina den innan jag kunde vispa den igen innan servering och jag tyckte inte att jag fick en jättebra och krämig konsistens, men i hopp om att det skulle se bättre ut så försökte jag spritsa den i en strut, men även det var ganska så trixigt. Den blev ganska krämig, men lite smågrynig och så tyckte jag att den smälte mycket fortare än "vanlig" mjukglass från kiosken gör. Jag blev även besviken över konsistensen av glassen efter att den stått i mer än 3,5 timme, då det för mig är självklart att glassen ska klara av att stå längre i frysen för att den inte är snabb att tillaga och att du borde kunna göra den på kvällen, låta den stå över natten och sen fixa i ordning den dagen därpå till ex. efterrätt efter maten eller glass till födelsedagar osv. Det tar ju trots allt 3,5 timme att låta den stelna innan du kan servera den och det blir ju svårt då att bara ta fram lite glass, vispa till den och servera den, utan det krävs mer planering än så.. Men trots allt detta, så tycker jag ändå att den smakar bra och att smaken liknar riktig mjukglass från kiosken väldigt mycket, men tid och konsistens, samt att den smälter lite för fort är det som drar ner Arlas Vanilj Mjukglass!
Kommer nog tyvärr inte att köpa denna efter detta test, då den har sina dåliga sidor och det ändå går fortare och är bättre i kiosken. Sen så är jag även laktosintolerant, så skulle det finnas någon chans alls att jag skulle köpan denna igen, så ser jag mer än gärna att en laktosfri variant också finns att välja emellan, som tur var för detta test så har jag piller jag kan ta i nödfall innan jag äter något med laktos i, men de ska bara vara för nödfall och inte varje gång jag blir sugen på lite Arla mjukglass!
