Glass

Efter 3 timmars "väntan" så blev glassen klar att provsmakas. Det var lätt att fylla en strut efter andra vispningen och förväntan var hög vid första smakbiten, vi hade valt choklad: men vi tyckte inte att det smakade så mycket choklad om glassen... Visst fanns chokladsmak men den kunde ha varit lite starkare. Dock måste jag säga att jag smakade lite innan vi vispade första gången och krämen var GOOOD!!

Har en liten son på 4 som ska få provsmaka glassen lite senare idag (igår blev för sent) så uppföljning kommer

Win!

27000st sökande och jag fick vara med och testa glass.
Hurra!

PDF:en är utskriven.
Nu gäller det bara att övertyga maken om att mjukglass är LCHF.
Eller så ska jag INTE göra det, och få allt för mig själv :-)

 

3:e smaken

Kanon, fick en kupong för att testa den 3:e smaken. Hade redan köpt både Jordgubb (var det självklara 1:a valet) och vanilj (vilket var lite mer övervägande innan den hamnade i korgen)......nu blir det alltså choklad. De två första har varit kanon, perfekt konsistens (frys inte för länge, 3 h i -18 är perfekt), jordgubben ackomanjerades av riktiga jordgubbar så jämförelsen var väl inte helt rättvisande eftersom vaniljen var "utan sällskap". Hittills toppar alltså jordgubb!!

Äntligen mjukglass hemma - utan bakterierna från alla halvsunkiga maskiner!!

Wow så kul

Hoppades verkligen på att få prova denna!

Blir att handla den imorgon då vi kommer hem och njuta av mjukglass med sonen, undra vilken smak han väljer, jag hoppas själv på choklad eller jordgubb!

 

Längtar tills glasstunden nu!

Glassen gjord och uppäten

Så efter mycket tjat från min dotter 4 år om inte glassen var klar snart så är den nu uppäten. Hade ju valt chokladsmaken och det kommer jag inte göra igen. Smakade som dåligt smaksatt chokladglass, tyckte mej även känna att den var lite pulvrig. Så den föll inte mej och min sambo i smaken men däremot så älskade min dotter den. Hela glassen slank ner och hon är inte känd för att äta upp direkt. Däremot var var konsistensen helt perfekt. Nästa gång ska jag köpa vanilj och låna en glassmaskin

 

Glass <3

Åh! Igår kom det bästa mailet någonsin; Jag ahde blivit utvald att prova Arlas mjukglass! Det var ju bara så underbart, speciellt då jag 1) är ett glassmonster (har tom blivit klassad som en väns glassbuddy) och 2) beskedet kom sådär lagom till att min laktosintolerans försvunnit. :D När jag skrev upp mig för att vara testpilot för mjukglassen tänkte jag "Ah, får väl ta en laktastablett OM jag blir utvald" och så blev jag det oh happy daay~~~!!!

Pratade även med en vän om det idag (min glassbuddy!!! :D) och hon berättade att hon sett den i butiken, men kände att om hon skulle köpa den skulle nog glassätandet gå lite överstyr... Funderar på att när jag skaffar glassen får hon vara med och smaka... Alltför snål får jag ju inte vara ;D

I alla fall, nu återstår det bara att välja vilken smak. Haha, "bara"... Är, för att vara ärlig, kluven mellan vanlij och choklad. Choklad för jag älskar det, men vanilj är den klassiska mjukglassmaken... Får se vad jag väljer när jag står i butiken, men det får väl bli imorgon.. Nu har nästan alla affärer stängt och glass åt jag tidigare redan, ska inte göra overkill på glass (som om det ens är möjligt!)

Men nu ska jag till gymmet och önskar er alla en fortsatt trevlig nationaldag! :D

Jordgubbsglass

För min del stod valet mellan att prova antingen choklad eller jordgubb, det blev jordgubb iom att det var den som fanns i affären =). Jag tyckte det gick väldigt smidigt att vispa ihop glassen, därefter fick den stå i frysen i 3½ timme innan det
var dags att vispa ytterligare och ganska snart började den få den perfekta konsistensen.
När det kommer till smaken anser jag att det gärna kunde varit lite mer jordgubbssmak i övrigt var det helt ok. Jag serverade glassen i skålar utan tillbehör då jag verkligen ville se hur glassen var naturell så att säga.

Det kommer helt klart bli fler köp av denna enkla och goda mjukglass men nästa gång blir det
till att använda glassmaskinen ist =)

Testat jordgubbsglassen

Funkade väldigt smidigt att bara hälla i min glassmaskin, blev klar på knappt 30 minuter. Smakar som mjukglass som man kan köpa i glasskiosken, klart godkänd. Men i min smak så tycker jag den är för söt samt att det är för lite jordgubbssmak, jag föredrar en friskare smak på glassen.Men konsistensen blev helt perfekt, serverade den i köpta glassrån. Jag har hört att vaniljsmaken är den bästa, men den är alltid helt slutsåld i affären... Ska hålla ögonen efter den och prova nästa gång!

Glassen uthämtad :)

Hämtade ut glassen idag, frågade familjen vilken smak de ville testa och fick svar att det var jordgubbe. Till min stora lycka fanns den kvar så det var tur att de inte ville testa nån av de andra smakerna. Tänkte göra denna till helgen så då kommer ett nytt inlägg om hur vi tyckte och tänkte om denna läckerhet. ;)