Det tog lite tid att få tag på jordgubbssmaken, när jag än försökte handla den på Ica Maxi var den slutsåld (tolkar det som att mjukglass hemma varit en stor hitt).
Jag tillverkade glassen i två omgångar i glassmaskin, det vill säga att det tog cirka 30 minuter före jag kunde servera (min glassmaskin är liten). Glassen luktade gott, uppförde sig bra i maskinen, hade fin mjuk konsistens och hade en härligt rosa-röd färg.
Glassen var väldigt populär bland kalasgästerna, alla slängde sig över och slogs om halvlitern som fanns. Glassen serverades med chokladfyllda rån och jordgubbar.
Rekomenderar varmt glassen till alla som kan äta vanlig glass! Själv önskar jag att den fanns som laktosfri också.
