Hemmagjord mjukglass

Såg fram emot att testa denna produkt, då min son älskar mjukglass.

Konstaterade dock att det inte är en lätt produkt att göra till riktigt små barn. Vispa - frysa och vispa igen. Kräver förberedelse och planering om vilken tid den ska ätas. Frystiden var svår att få till. Alltså inte lätt att vara spontan med en 10-månaders... :(

Smaken uppskattades iaf!

Det står att man kan frysa den längre i förväg för att sedan låta den tina lite innan användning. Funderar på att testa att frysa resten (använde inte hela paketet) i portionsburkar. Att bara ta fram en portion en liten stund innan och vispa upp gör att man kan vara mer spontan. Funderar på hur den är när den varit frusen ett par dar...??? Mitt gamla recept att vispa "vanlig" glass med lite mjölk är annars ett enklare sätt...

Har tyvärr ingen "riktig" sprits fn - hade gjort mycket för ögat att spritsa ut den ist för att klicka upp den...

Tyvärr är den också rätt dyr... Speciellt om man är en liten familj och inte behöver så mkt åt gången...

Arlas Mjukglass

Mjukglass är något som man köper i kiosker eller om man skulle besöka Liseberg, att det nu går och göra något liknande hemma är ju toppen, så det var med spänning som jag testade Arlas Mjukglass.

Instruktionerna var ju inte så svåra att följa. Vispa det och sätt in det i kylen för att frysas. Planering behövs dock eftersom den skall frysas så lång tid, så det är inget man slänger ihop till filmen som nyss började på tv:n. Dessvärre var det inte så lätt att uppskatta tiden den skulle stå i frysen ( 3 timmar var för länge ) vilket resulterade i stenhård glass som blev till smulor när man försökte vispa den igen. Det blev till att vänta en stund tills den smält lite och prova att vispa igen. Denna gången gick det bättre och resultatet blev inte så illa. Glassen blir lite mer kompakt än den man köper och smaken tycker jag är ganska lik, kanske lite gräddigare. Den smälter dock väldigt snabbt så det är till att servera den direkt. Jag testade vaniljsmaken för det är väl den vanligaste och så chokladströssel till det förstås .... Mmmm inte så illa.

Det blir nog till att prova dom andra smakerna med :-)

Vanilj mjukglass

Med stor förväntan fixade mina två barn i ordning smeten och ställde in den i frysen... så några timmar senare var det äntligen dags:)

Fram med bunken och vispen och lite tveksam var man nog att det skulle bli något utav det hela, men nån minut senare var konsistensen den rätta och vi tog fram skålar som delade upp glassen i. Såg kanske inte direkt ut som glassen man köper som är mycket vackrare i sina strutar men hela familjen är överrens om att smaken är helt godkänd, det enda är ju att den smälter fruktansvärt fort.

 

Sammanfattningsvis, enkel att göra och klart godkänd konstistens och smak. 

Arla Mjukglass vanilj taste

Då har jag äntligen testat mjukglassen. Tyvärr så föll den inte riktigt mig i smaken. Kanske är choklad eller jordgubb godare. Vaniljsmaken var ingenting för mig. Man är ju förväntansfull när man gör glassen men den smakade inte så som jag ville att den skulle smaka. 

 

Den var ju smidig att göra, men den långa väntetiden i frysen var lite väl lång. 

Kul att kunna göra hemma ändå. Man får ju själv välja vad man vill ha för tillbehör. 

Vaniljmjukglass

Idag blev vaniljmjukglassen testad. Vi alla som var med och testade mjukglassen var överrens om att det var en god smak men att glassen hann smälta innan vi hade ätit upp. Det blir nog Arlas mjukglass fler gånger iallafall.

chokladglass

Nu har mjukglass med chokladsmak testats. Tyvärr så tyckte ingen av oss som testade glassen att den var god. Chokladsmaken var dålig, smakade lite åt kaffe och det var heller inte lätt att få till rätt koncistens på glassen. Tyvärr tycker jag inte att den var någon höjdae och jag kommer tyvärr inte att köpa den igen.

Arlas Mjukglass

Svår att få tag på då den var slut överallt...men när jag väl fick tag i den provade jag med chokladsmak som är min favorit. Den var helt suveränt och enkel att göra så det blir ett fortsatt inköp av denna men då måste givetvis jordgubb o vanilj smakas. Har rekomenderat den till vänner o bekanta.

Jordgubb

Den var lätt att hitta i affären och lätt att göra. Provade den med jordgubb, den var god men smaken av jordgubb var väldigt svag, smakade mest vanilj. Tycker glassen var god och så, men som andra skrivit så smälte den tyvärr väldigt snabbt. Kommer kanske köpa igen, är gott att ha om man gör kladdkaka eller liknande.

Vanilj

Har testat vaniljsmaken och kan inte annat än hålla med en del föregående testare: Glassen blev först för hård (trots att den inte stod längre än rekommenderad tid i frysen), sedan för rinnig så att man fick hälla i sig den. Smaken var svag men godkänd. Mycket jobb för lite njutning. Jag kommer inte att köpa produkten, går då hellre till närmaste kiosk.

Vanilj och jordgubb

Smaken var helt okej både hos vaniljen och hos jordgubbem, ganska svagsmak men helt okej. Konsistenten var dock inte lika bra. Smälte alldeles för fort. Mer som bra tillbehör till en smoothie än som mjukglass.

Vaniljsmak

Efter att ha vispat glassen så glömde jag den i frysen för länge, ca 4½ timme och den var jättehård. Fick låta den stå framme en stund och vispa igen för att få en bra konsistens.

Tycker glassen smakade bra fast den smälte alldeles för snabbt! Jag hann inte ens äta hälften innan det var rinnande. Kanske hade det funkat bättre i en strut än som jag provade med en glasskål. Det var tyvärr inte värt besväret med att göra denna glass, då köper jag hellre mjukglass ute någonstans.

Mitt betyg är ändå helt okej om man vill bjuda på mjukglass hemma.

Jordgubbssmak i glassformar

Då jag tyckte att resultatet blev dåligt när jag följde instruktionerna på paketet, så provade vi att fördela den i glassformar efter vispning av jordgubbsglassen. Resultatet blev hårda glasspinnar som funkar bra för barnen. Som tur är blev de ganska små eftersom glassen smälter väldigt fort!

Smaken känns konstgjord med en konstig eftersmak.

Nu har vi testat några olika varianter och vi kommer i fortsättningen hålla oss till vanlig glass som är mycket godare och smidigare än Arlas mjukglass.

Provat vanilj-smaken

Nej tack säger jag till denna glassen.

Stenhård om den står för länge i frysen.
Smakar inte vanilj, utan mer kemiskt.
Och smälter för fort när man väl har lyckats vispat den.

Tror jag fortsätter med mitt vanliga sätt - vanlig klassiskt vanilj-gräddglass och vispa den. Blir som mukglass ska smaka!

Choklad, inget för chokladfantasten

Nu har vi provat Arla mjukglass choklad. Som den chokladfantast jag är fanns det ju faktiskt inga alternativ... Väntande in rätt tillfälle = när svåger, även han chokladälskare, och hans son, barnens kusin aka älskaralltsomsmakarsött, skulle komma på besök. Själva görandet var inget svårt i sig. Vispa och frysa. Men sen, tiden i frysen skulle man helst passa, och hur ofta kan man göra det? Vår fick stå lite för länge, vilket resulterade i att den var för hård att vispa. Desserten fick vänta. Vispade lite för frusen glass i alla fall. Då ville barnen inte plocka upp Duplot som var utspritt i HELA vardagsrummet och valde således att inte äta någon glass. Mannen är inte så mycket för sötsaker, så chokladälskande svåger och jag själv festade loss på chokladmjukglass och jordgubbar. Och vad besviken jag blev! Visst, len och mjuk konsistens, men "mjuk" borde man kunna vänta sig av mjukglass. Trodde också jag kunde vänta mig "choklad" av chokladglass, men tyckte bara det smakade konstgjort. Ledsen Arla, den här mjukglassen hittade inte hem!

Test av jordgubben

Det var då ett jädra elände att hitta den. Var det inte tillverkningsproblem så var den slut. Nåväl, vår COOP hade den och då nöp jag den.
Efter lunchen snodde jag ihop den och tryckte in den i frysen. Efter middagen vispade jag den efter någon minut i rumstemperatur - jisses vad den vart grynig. Kort efter att förvåningen släppt tog den an en mer mjukglassig ton.
Och...då var det bara att peta in den i frysen igen och samla ihop fru och barn. 
Ursprungsplanen var att ha chokladsås och polkaströssel. Men inte hittade jag något polkaströssel på de 3 affärer jag kollade igenom.
Nåväl, väl samlade slevade jag upp det i små skålar och satte lite chokladsås på. Den gillades till och med av grabben så det var nog godkänt. Men den smälte så snabbt så det blev sörjigt...och då tappade grabben intresset direkt. Det var ett stort minus.
Men smaken var mild, len och gav utrymme till andra smaker. Smart drag. Men snälla...jag vill kunna hinna äta upp glassen innan den rinner iväg - det är ju ändå Sverige och inte Kuwait vi bor i.

Inte imponerad

Testade Arla Mjukglass Choklad. Glassen får ett godkänt betyg men inte mycket mer. Glassen var enkel att göra även om det tog minst 3,5 timmar i frysen. Arla har försökt efterlikna färdigköpt mjukglass, vilket man lyckas med men även de dåliga sidorna av köpt mjukglass har följt med. Smaken av choklad känns svag och den lite konstiga eftersmaken av mjukglass finns även i denna glass. Ytterligare ett problem är att glassen smälter väldigt snabbt. Jag serverade glassen med strössel vilket var nästan nödvändigt för att bryta av konsistensen.

Vill man ha mjukglass hemma är detta ett alternativ men vi glassälskare som vill ha det lilla extra ska inte köpa denna produkt.

Arlas mjukglass med chokladsmak

Jag såg verkligen fram emot att testa denna, glassälskare som jag är. ;)
Den var lätt att hitta i butiken, lätt att vispa fluffig och såklart lätt att ställa in i frysen. Provsmakade under vispningen och tyckte då att den var underbart god, påminde om Pucko i smaken. Mums!
Efter 3,5 timmar i frysen togs glassen ut och jag vispade den igen. Fick kämpa en del... Slevade upp glassen i två skålar och serverade den. Hej å hå vad fort den smälte! Och det som inte var smält var grynigt och rätt så smaklöst. Vad hände med den goda smaken av Pucko?!?!?!

Nä, detta var ingen hit!
 

Arla mjukglass vanilj

Vi provade arla mjukglass vanilj och hämtade ut den på Ica Kvantum Välsviken i Karlstad. Den var lätt att hitta och alla smakerna fanns. Det tog lite tid att göra den med frystiden och betyget blir sådär. Är ingen fantaskt av mjukglass över huvudtaget och lite av grejen är att kunna lägga upp den snyggt och utan sprits var det inte så lätt. Fördelen är ju att man kan variera tillbehören i oändlighet. Vi kommer nog inte att köpa produkten igen.

Test av Arla mjukglass med smak av vanilj


Provade Arlas Vanilj Mjukglass och av mig får den 2 av 5 i betyg.
Var mycket spänd innan på själva idén att göra mjukglass hemma, men kan inte säga att mjukglassen riktigt mötte mina förväntningar. Till att börja med så tar det ju såklart en hel del tid att bara göra glassen, eller ja.. vispa den och låta den stelna i frysen i 3,5 timme och sen så vill du ju även kunna lägga upp den på ett snyggt sätt, men inte heller detta var allt för lätt. Jag provade att ha kvar den i frysen mer än de 3,5 timmar det tar att göra den (hade den kvar ca 6-7 timmar) och sen ta fram den och följa instruktionerna för hur du går tillväga om du fryst den längre. Då skulle man vispa den igen först efter att den tinat upp lite. Jag tyckte det tog ett bra tag att tina den innan jag kunde vispa den igen innan servering och jag tyckte inte att jag fick en jättebra och krämig konsistens, men i hopp om att det skulle se bättre ut så försökte jag spritsa den i en strut, men även det var ganska så trixigt. Den blev ganska krämig, men lite smågrynig och så tyckte jag att den smälte mycket fortare än "vanlig" mjukglass från kiosken gör. Jag blev även besviken över konsistensen av glassen efter att den stått i mer än 3,5 timme, då det för mig är självklart att glassen ska klara av att stå längre i frysen för att den inte är snabb att tillaga och att du borde kunna göra den på kvällen, låta den stå över natten och sen fixa i ordning den dagen därpå till ex. efterrätt efter maten eller glass till födelsedagar osv. Det tar ju trots allt 3,5 timme att låta den stelna innan du kan servera den och det blir ju svårt då att bara ta fram lite glass, vispa till den och servera den, utan det krävs mer planering än så.. Men trots allt detta, så tycker jag ändå att den smakar bra och att smaken liknar riktig mjukglass från kiosken väldigt mycket, men tid och konsistens, samt att den smälter lite för fort är det som drar ner Arlas Vanilj Mjukglass! 

Kommer nog tyvärr inte att köpa denna efter detta test, då den har sina dåliga sidor och det ändå går fortare och är bättre i kiosken. Sen så är jag även laktosintolerant, så skulle det finnas någon chans alls att jag skulle köpan denna igen, så ser jag mer än gärna att en laktosfri variant också finns att välja emellan, som tur var för detta test så har jag piller jag kan ta i nödfall innan jag äter något med laktos i, men de ska bara vara för nödfall och inte varje gång jag blir sugen på lite Arla mjukglass!